新的食品安全法、廣告法備受社會關(guān)注。5月19-20日，科信食品與營養(yǎng)信息交流中心在北京主辦“食品安全法、廣告法培訓(xùn)交流會”。中國工程院院士、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估專家委員會主任陳君石、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授羅云波等十余位相關(guān)部門負(fù)責(zé)人及行業(yè)專家對新食品安全法和新廣告法進(jìn)行了深度解讀。
 

5月19日-20日，“食品安全、廣告法培訓(xùn)交流會”在北京召開。圖為中國工程院院士、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心總顧問陳君石致開幕辭。（中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者韓肖/攝）

　　陳君石以“風(fēng)險(xiǎn)交流在新食品安全法中地位”為題，介紹了風(fēng)險(xiǎn)交流的含義、當(dāng)前的食品安全輿情、新食品安全法中有關(guān)風(fēng)險(xiǎn)交流的條款和實(shí)施這些條款的面臨的挑戰(zhàn)。他指出，中國風(fēng)險(xiǎn)交流的現(xiàn)狀是，正確的科學(xué)信息明顯處于劣勢，而沒有科學(xué)依據(jù)的誤導(dǎo)信息卻大占上風(fēng)。其結(jié)果是造成了消費(fèi)者對食品安全的過度擔(dān)心，影響了政府的公信力，不利于食品安全問題的解決。他還提出，明確政府主導(dǎo)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流是好的，但還需要制定符合國情的策略、辦法和配置必要的資源，鼓勵(lì)和允許參與第三方平臺參與食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流，并發(fā)揮作用。

5月19日-20日，“食品安全、廣告法培訓(xùn)交流會”在北京召開。圖為中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授羅云波演講。中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者韓肖/攝

　　羅云波在演講中介紹了不斷調(diào)整的中國食品安全體系和新食品安全法的亮點(diǎn)，并重點(diǎn)講解了新食品安全法關(guān)于轉(zhuǎn)基因的條款和我國現(xiàn)行轉(zhuǎn)基因的管理與法規(guī)。
 

5月19日-20日，“食品安全、廣告法培訓(xùn)交流會”在北京召開。圖為國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心主任助理王竹天演講。中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者韓肖/攝

國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心主任助理王竹天，介紹了食品安全標(biāo)準(zhǔn)清理整合工作概況和2015年食品安全標(biāo)準(zhǔn)整合工作計(jì)劃。據(jù)他介紹，各類標(biāo)準(zhǔn)整合后擬形成的標(biāo)準(zhǔn)包括食品產(chǎn)品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范、理化檢驗(yàn)方法和微生物檢驗(yàn)方法等六大類，共415個(gè)。其中，2014年完成工作208項(xiàng)，2015年完成207項(xiàng)，到2015年10月底前完成所有整合項(xiàng)目的分委員會審查。
 

國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司司長蘇志、國家食品藥品監(jiān)督管理總局法制司副司長陳谞、國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品三司副司長張晉京、農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所所長隋鵬飛等分別就新食品安全法中食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品安全法修訂、保健食品、農(nóng)藥管理等相關(guān)熱點(diǎn)話題進(jìn)行了解讀。
 

國家工商行政管理總局廣告司副處長史新章解讀了新版廣告法涉及食品的相關(guān)條款，并對新廣告法執(zhí)行過程中的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題進(jìn)行了評析。

　　國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局認(rèn)監(jiān)委注冊部處長王剛詳細(xì)講解了食品安全法中有關(guān)食品進(jìn)出口的條款。

　　參加會議的還有來自軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院、北京大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)、大專院校的專家代表、媒體代表和食品企業(yè)代表。

　　此外，主辦方還在會議期間安排講課人與聽課人互動(dòng)的環(huán)節(jié)，對新食品安全法和新廣告法中的有關(guān)問題進(jìn)行深入交流與討論。